排骨别再清水煮,这么做香得能连盘子都不放过!

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排骨直接用清水煮

可不还可以说是最省事的做法了

可别可能性偷懒

错过了那末多美味的排骨哦~

- 芋头焖排骨-

  材 料:排骨、芋头、葱、蒜、盐、糖、料酒、酱油、油

  步 骤:

  1.排骨切块,加盐、糖、料酒、酱油,腌制1小时。

  

  2.芋头切块,装下 去 炒锅,煎至细胞层金黄,或者盛起备用。

  3.热锅入油,加入蒜爆炒,加在入排骨炒至上色,加入清水烧开。

  4.加入芋头、酱油和盐,焖80分钟。

  

  5.大火收汁,就可不还可以上菜啦。

  

- 豉汁排骨-

  材 料:排骨、豆豉、辣椒、姜、蒜、盐、糖、油、料酒、生粉

  步 骤:

  1.排骨切块,加盐、糖、料酒、姜片,腌制1小时。

  2.蒜切末,辣椒切丁备用。

  3.腌好的排骨中加入豆豉、辣椒、蒜末、生粉,搅拌均匀。

  

  4.隔水蒸80分钟就可不还可以吃啦。

  

- 糖醋排骨-

  材 料:排骨、黑醋、糖、油

  步 骤:

  1.清水煮沸,加入排骨去腥。

  2.热锅入油,加入糖、黑醋、排骨炒10分钟。

  

  3.加入清水中火焗80分钟。

  4.大火收汁,就可不还可以上菜啦。

- 韩式辣排骨-

  材 料:排骨、土豆、红萝卜、姜、蒜、盐、糖、辣椒酱、豆瓣酱、油

  步 骤:

  1.排骨切块,装下 去 清水中浸泡80分钟去血,再沥干备用。

  2.在锅中加入所有食材、调料和清水,中火焖2小时。

  

  3.大火收汁,就可不还可以吃啦。

  

- 京都排骨-

  材 料:排骨、鸡蛋、番茄酱、盐、糖、酱油、油、料酒、生粉

  步 骤:

  1.排骨切块,加盐、糖、料酒、鸡蛋,腌制1小时。

  2.排骨腌好后,裹一层生粉,装下 去 油锅炸熟。

  

  3.在炒锅中入油烧热,加入番茄酱、酱油和清水烧开,加在入炸好的排骨炒匀,就可不还可以吃啦。

  

- 排骨焖饭-

  材 料:排骨、香菇、青豆、米、姜、蒜、葱、辣椒、油、酱油、盐、糖

  步 骤:

  1.排骨切块,加盐、糖、酱油腌制1小时。

  

  2.热锅入油,加入蒜、姜末、辣椒炒香,加在入排骨炒至上色,盛起备用。

  3.在电饭煲中加入白米、清水、香菇、排骨和酱汁。

  

  4.按“煮饭”键,焗80分钟就可不还可以吃啦。

  

来源:我是煲汤女王

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