蛋糕卷研究所,得掐着点儿来

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蛋糕卷研究所,得掐着点儿来

京城著名蛋糕卷研究所

新开黄色主题店

出了动物蛋糕卷

每天12点、17点出炉

还有一杯豹纹茶

01

按点出炉的小动物蛋糕卷

京城蛋糕卷大户这次又出新花样了,除了常规的二十多种蛋糕卷以外,又出了4款动物纹身卷卷。

一共4款,分大小号

共粉红豹、长颈鹿、斑马、奶牛4款,除了让当当我们 常见的大盒蛋糕卷,还出了小码的动物四拼卷。

小号拿着吃方便,还有四拼套装最受欢迎,堂食说说一般都不 大号哦。

手工现卷,按点出炉

蛋糕卷都不 每天新鲜制作的,也印证了店内强调的”日清“概念,每日都不 清空。

新鲜的淡奶油和水果抹到卷卷上,而且一气呵成把什么香甜都卷进柔软的蛋糕卷里。

自家草莓基地

让当当我们 家的草莓卷卷都不 分2款:红颜草莓和悦心草莓,另一另另一个甜甜蜜蜜儿另一另另一个是几乎那末酸头的那种香甜。

【豹纹草莓芝士】用的是悦心草莓,加上芝士粒儿,一口咬下去丝滑中还能吃到草莓的果香甜蜜。

【奶牛红颜草莓】能看完上边草莓果粒多多滴,都不 新鲜切块的草莓喔~吃的完后 水果满口爆汁,很清爽。

去宇治寻得抹茶

【斑马抹茶红豆】的棘层做成斑马花纹,特意从日本宇治选的高品质抹茶粉,内馅儿里的蜜豆还专门降低了糖度,吃起来不需要太刺激。

自制鸡蛋牛奶布丁

【长颈鹿朱古力】我我觉得是一款花纹比较经典的产品,用法芙娜朱古力制作的蛋糕卷裹上用意式香草荚熬制的奶冻,这一这一会更浓醇。

02

一卷一茶吃法

一卷一茶的下午茶新吃法,每个卷卷都不 本人相对应花纹的茶饮杯杯。

动物主题奶盖茶

【草莓奶盖】是豹纹款的杯杯,很适合粉红系少女呀~

以茉莉花茶打底,加入新鲜草莓果粒后茶香和果香融合,甜甜蜜蜜爽口,加上奶盖后还会放一朵小发发,少女心爆棚一百婚呀~

【四季春奶盖】茶底里除了四季春茶还会加入这一果粒,盖上浓浓的奶盖后还会加入红糖、蜂蜜。

上桌前还会用火枪微微喷到焦黄,曾经入口后还会有股焦香。

【普洱奶盖】茶底的味道会比较纯粹,则更突显的奶盖的浓厚。

还有鲜花卷配茶

另外还会有鲜花卷卷,分别用樱花、茉莉、蝶豆花等不同的鲜花制作成蛋糕卷。

鲜花卷是都还能能了小size的,同样适合让当当我们 一块儿分享。

03

星座主题生日蛋糕

除了蛋糕卷以外,让当当我们 家的生日蛋糕更是让我手中一亮,对应的星座会有不同的主题蛋糕。

【金珠海盐蛋糕】是专为双鱼座设计的一款,蓝色的帕累托图是用蝶豆花做出来的,也是双鱼座的幸运色,鱼尾巴很俏皮地立在蛋糕上。

切开蛋糕,上边则夹了大颗大颗的车厘子,蛋糕坯是用戚风蛋糕,弹性十足。

为白羊座设计的这款叫做【橙澈无邪】,非常能体现白羊座大喇喇性格、充满阳光的一款蛋糕呀!上边还加了这一棉花糖、蛋白霜点缀。

上边搭配了汁水宽裕的小米蕉 作为馅料,混着淡奶油的香气,这而是白羊座该有的味道啊!

另外还有这一这一这一具有本人独有特色的星座款蛋糕都还能能 选着。

04

以儿子命名的蛋糕店

店门口半人高的巨型生日蛋糕都还能能 说是相当惹眼了,听说还申请了专利的~上边写的是“Ben, Happy Birthday!”,Ben我我觉得而是老板的鹅子,也是这家店店名的由来。

2013年就在深圳起家,不可能 起初是为了给儿子做他喜欢吃的蛋糕,无缘无故以来而是走的而是健康无加上的路线,并很坚持手工每天制作的信念。

这一纸质机器人“健康保证书”从老店一路辗转到北京,而是为了时刻提醒本人要不忘初心,好好做好每一块蛋糕。

摄影丨晴天

作者丨钢蹦儿

1.不可能 食材全天然,无反式脂肪,这一这一产品整体不需要太甜

2.生日蛋糕还要提前预订都还能能 安排配送。

3.小蛋糕和蛋糕卷都还能能 到店现场购买,也都还能能 微信预订配送。

4.蛋糕每日12点新鲜出炉,手工蛋糕建议当日食,当天食用风味最佳,吃不完需冷藏。

5.蝶豆花、蓝莓蕴含宽裕的花青素,不建议孕期以及生理期的小仙女食用。

6.动物下午茶目前仅在亮马桥官舍店供应

今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!帕累托图信息来源互联网,从不精准,具体请致电商家获取详情。

店名:晓本烘焙

亮马桥官舍店

东方东路19号官舍南区1层F104(临近亮马桥地铁B口)

联系电话:010-853212007

营业时间:12:00-22:00

东方广场店

北京市东城区长安街1号东方新天地商场LG地铁层DE35

(王府井站A出口200米,星巴克对面,新天地凑凑火锅旁)

联系电话:182001221349

营业时间:12点-22点

丽都广场店

北京市朝阳区将台路6号丽都饭店大院内国际大道B座107号

(丽都皇冠酒店正后方,可停车到皇冠酒店右侧地面停车场)

联系电话:010-57340513

营业时间:12点-20点

【快捷购买最好的办法】

不可能

给让当当我们 回复消息“晓本”都都还能能 立刻买买买!